菠菜是人们特别喜欢的一种食用蔬菜，在中国栽培历史悠久，其产量高、耐热性强，适宜春季、夏季和晚秋栽培。今天给大家介绍的就是秋菠菜种植管理技术，希望能够给予那些即将种植菠菜和已经种植菠菜的农民朋友以帮助。
首先选择地块，并且整地施肥。秋菠菜应选背风向阳、土质疏松肥沃、排水条件好、中性偏微酸性土壤栽培。在种植之前应先将地块翻整一边，地块中的残留物，再施足基肥，每亩施腐熟人畜粪4000-5000公斤、高浓度复合肥50公斤、碳酸氢铵50公斤，然后耕翻耙平作畦。
其次选择品种，开始播种。秋菠菜栽培宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强、丰产的品种，如荷兰菠菜、尖叶菠菜、菠杂10号、菠杂9号等。在播种前，一般在凉水中浸种12小时，再放在7-8度低温的冰箱下一层处理24-26小时，然后在20-25度条件下催芽，也可用0.1%硝酸钾浸种16-20小时，待种子露白时播种。菠菜的种子果壳坚硬，不易吸水，齐苗困难，因此，播前田间的底水要足。播时若天气偏旱，必须提前灌水，保墒，隔1-2天再播种，如墒情尚可，开沟后也要在播种沟中浇足水。
然后是肥水管理。菠菜喜肥沃湿润、冷凉，忌干旱、积水，为速生型蔬菜。故生长期间需及时供给充足的肥水。从播种到齐苗需保持土壤湿润，确保齐苗。3叶期中耕锄草，透气促根；封行前6-7叶期要以水带肥，肥水结合，促进菠菜旺盛生长，每亩可施尿素10-15公斤。
以上就是秋菠菜的种植管理技术了，另外需要注意的是采收时应等菠菜植株生长到35-40厘米时再进行，这个时期采收的菠菜是的，能够卖出更好的价钱。