菠菜是一种富含多种营养元素的蔬菜，菠菜一般春秋两季均可播种。而大多数地区菠菜都是以秋播为主，生长期约60天，也有的冬季播种、来春收获的，俗称埋头菠菜。今天我们就来介绍下秋冬菠菜的种植技术、方法、时间。
秋冬菠菜的种植技术
秋菠菜种植时间：8-9月播种，播后30-40天可分批采收。品种宜选用较耐热、生长快的早熟品种，如犁头菠、华菠1号、广东圆叶、春秋大叶等。
越冬菠菜种植时间：10中旬-11月上旬播种，春节前后分批采收，宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种，如圆叶菠、迟圆叶菠、华菠1号、辽宁圆叶菠等。
秋冬菠菜的种植方法：、整地施肥，菠菜田应选择肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前亩施优质农家肥5-6立方米、复合肥40公斤。第二、播种步骤，先将种子用35度的温水浸泡12个小时，捞出晾干后撒播或条播在田间。播后覆土踩踏、洒水，然后用农药拌麦麸撒在地表，防止蝼蛄等地下害虫为害幼苗。第三、越冬管理，秋菠菜此时已经收了，需要说的是越冬菠菜。当植株长出5-6片叶时，要及时浇冻水，浇水时机应掌握在表层土壤昼化夜冻之际。浇冻水用粪水，这有利于菠菜早春返青后加速生长。
以上就是秋冬菠菜的种植技术、方法、时间了，需要种植秋冬菠菜的朋友可以按照上述方法进行。当然，在选择种植品种时都需要结合当地气候进行，不然会严重影响产量的。