生姜不仅是调味品还有药用的功效，今天中国农化招商网的小编就和大家分享一下生姜栽培怎样浇水与追肥。
生姜栽培怎样浇水与追肥的方法如下：
（1）浇水
由于生姜属浅根性作物，本身不耐旱，也不耐涝，水分对生姜影响较大，必须严格进行水分管理。
在播种时要浇足底水，造好墒，以生姜顺利出苗。在此之后，只要土壤不十分干燥，就不需要浇水。直到出苗70%以后，再开始浇水，这一水浇得要及时、均匀，浇水后又必须接着浇第二水，以防土壤板结，影响出苗和生长。一般水后2-3天浇第二水，然后中耕保墒。
幼苗期生长量小，需水少，前期以浇小水为宜，浇水后土壤半干半湿时可适当浅锄。浇水也要均匀，忽干忽湿会影响叶片的生长。幼苗后期处于夏季，土壤蒸发较快，天气炎热，需适当勤浇水，而且以早、晚浇水为宜。防止姜田积水。还要进行“涝浇园”，用井水浇灌，浇跑水严禁积水，以免姜块腐烂。
进入旺盛生长期以后，植株生长量大，生长速度快，需水量大，为满足旺盛生长对水分的要求，必须保持土壤湿润，一般每隔4-6天浇大水一次。
收获之前3-4天还需浇一次水，一方面便于收获，另一方面收获时使姜块带些潮湿泥土，有利于入窖贮藏。
（2）施肥
①施肥种类。生姜的生长要求在施足有机肥的基础上，氮、磷、钾等大量元素肥料配合施用，同时补充锌、硼等微量元素，才能达到高产、优质。而缺少任何一种肥料，产量均显著下降，尤其当缺氧时，除了表现为根茎小、分枝少以外，其挥发油、维生素C及糖等含量均明显下降。 据试验，在土壤有效锌含量为0.65mg/公斤、有效硼含量为0.32mg/公斤的土壤上，每667平方米施用2公斤硫酸锌，鲜姜产量增加630公斤，增产24%；若锌、硼配合施用，每667平方米增产鲜姜1023.7公斤，增产38.9%；锌、硼配合施用比单独施锌每667平方米增产鲜姜393.7公斤，增产12.1%。由此可见，增施硼肥和锌肥，对提高生姜产量有良好作用。
②施肥数量。施肥量对生姜生长及产量的影响极大。据试验测定，在每667平方米生产产量超过2500公斤的条件下，各种肥料用量的适宜范围为氮32.85-42.25公斤、五氧化二磷17.25-23.41公斤、氧化钾45.21-65.21公斤。
③时期与方法。生姜的生长期长，需肥量大，生姜的施肥应重施基肥，为高产、优质奠定基础。基肥一般于耕地时每667平方米用腐熟优质厩肥5000-10000公斤，随即翻入土中。将地做好畦或垄，在播种前，可于沟中施种肥，一般每667平方米施用饼肥75公斤，复合肥15-20公斤之后与土混匀，浇水、播种。对缺硼、缺锌的地块，每667平方米基施1公斤硼砂和2公斤硫酸锌。
在重施基肥的基础上，还要在生姜生长的过程中，结合生姜的长势及其需肥规律，分期进行追肥。发芽期幼苗生长量很小，主要依靠种姜的养分生长，因此，不需要追肥。幼苗期植株生长量小，需肥量不大，但生姜幼苗期较长，为使幼苗健壮生长，通常在苗高25-30厘米，并具有1-2个小分杈时，进行次追肥，称为小追肥或壮苗肥，每667平方米可施尿素4公斤左右或硫酸二铵20公斤左右，开沟施入或浇水时随水冲入。在姜苗处于三股杈时期，进行第二次追肥。此次追肥对生姜产量形成十分重要，称为大追肥或转折肥，是获得丰产的关键。这次追肥一般在立秋前后进行，要求肥料一是量大，二是营养全面，三是肥效。在姜苗北侧距植株基部15-20厘米处开一施肥沟，每667平方米施入豆饼70-80公斤，或腐熟优质粪干500公斤，另加复合肥25-50公斤。肥土混合后覆土封沟。9月上、中旬，姜苗具有6-8个分杈，此时是根茎迅速膨大期，可根据植株长势，酌情进行第三次追肥，称为补充肥。这次追肥一方面促使茎叶茂盛，保持较强的同化能力，使生姜根茎迅速膨大；另一方面可以防止生长后期脱肥而导致茎叶早衰，影响产量。一般每667平方米施氮肥4-5公斤。
生姜栽培怎样浇水与追肥就和大家分享到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助，祝大家好运。