菜豆是豆科一年生缠绕性草本植物。菜豆对土壤条件的要求比其它豆类高，适宜土层深厚肥沃、排水良好和透气性良好的土壤。菜豆的生育周期主要分为发芽期、幼苗期、抽蔓期、开花结荚期。
菜豆生育期中吸收氮钾较多，每生产1000kg菜豆需要氮（N）3.37kg、磷（P2O5）2.26kg、钾（K2O）5.93kg。菜豆根瘤菌不甚发达，固氮能力较差，合理施氮有利增产和改进品质，但氮过多会引起落花和延迟 成熟。对磷肥的需求虽不多，但缺磷使植株和根瘤菌生育不良，开花结荚减少，荚内子粒少，产量低，因此应适当补充磷肥。钾能明显影响莱豆的生长和产量，土壤中钾肥不足，影响产量。微量元素硼 和钼对菜豆的生长发育和根瘤菌的活动有良好的作用，缺乏这些元素就会影响植株的生长发育，适量施用钼酸铵可以提高菜豆的产量和品质。
矮生菜豆的生育期短，发育早，从开花盛期起就进入旺盛生长期，嫩荚开始生长时，茎叶中的无机养分转向嫩荚。荚果成熟期，磷的吸收量逐渐增加而吸氮量却逐渐减少。蔓性种生长发育得比较缓慢， 大量吸收养分的时间开始得也迟，从嫩荚伸长起才旺盛吸收，但其吸收量大，生育后期仍需吸收多量的氮肥。荚果伸长期，茎叶中无机养分向荚果的转移量比矮生菜豆少。所以矮生菜豆宜早期追肥，促 发育早，开花结果多，蔓性菜豆更应后期追肥，防止早衰，延长结果期，增加产量。菜豆喜硝态氮，铵态氮多时影响生育，植株中上部叶子会褪绿，且叶面稍有凹凸，根发黑，根瘤少而小，甚至看不到 根瘤。
菜豆全生育期每亩施肥量为农家肥2500-3000kg（或商品有机肥350-400kg），氮肥（N）8-10kg、磷肥（P2O5）5-6kg、钾肥（K2O）9-11kg，有机肥做基肥，氮、钾肥分基肥和追肥，磷肥全部作基肥。化肥和农家 肥（或商品有机肥）混合施用。
1.基肥。基肥施用农家肥每亩2500-3000kg（或商品有机肥350-400kg），尿素3-4kg、磷酸二铵11-13kg、硫酸钾6-8kg。
2.追肥。苗期追肥：播种后20-25天，在菜豆开始花芽分化时，如果没有施足基肥，菜豆表现出缺肥症状，应及时进行追肥，但苗期施过多氮肥，会使菜豆徒长，因此，是否追肥应根据植株长势而定。
抽蔓期追肥：抽蔓期仍以营养生长为主，追肥可促进茎叶的生长，为开花结荚奠定基础。一般可亩施尿素6-9kg，硫酸钾4-6kg。
开花结荚期追肥：开花结荚期是肥水管理的关键时期，对氮、磷、钾等养分的吸收量随植株生长速度加快而增加，呈需肥高峰，适时追肥，可促进果荚迅速生长。开花结荚期需肥量大，一般可亩施尿素 5-7kg、硫酸钾4-6kg。
3.根外追肥。结荚盛期，可用0.3%-0.4%的磷酸二氢钾叶面喷施3-4次，每隔7-10天喷施1次。设施栽培可补充二氧化碳气肥。
以上就是菜豆的需肥特性以及高产施肥技术分析，科学合理的施肥有助于作物增产增收，更多作物种植栽培管理技术和肥料小知识请关注火爆农化招商网的百科新闻，希望对大家有所帮助！