油菜，又叫油白菜，苦菜，是大家喜欢吃的蔬菜之一，在油菜的种植中，我们会经常见到油菜因缺某种肥料而生长受限，今天我们就来看看如何鉴别油菜缺肥症！
1、缺氮症状及矫正技术
油菜缺氮时甘蓝型油菜叶片变红，叶绿素消失，新的叶绿素无法形成，呈现红紫色。在发生以上症状1—3天内，每亩增施碳酸氢铵7.5—12.5公斤，或尿素2.5—5公斤。
2、缺磷症状及矫正技术
油菜缺磷时根系发育不良，叶片变小、叶肉变厚，叶色深绿而灰暗，缺乏光泽。油菜对磷素反应比较敏感，但具有特殊吸磷功能。因油菜早期（特别是苗期）对磷需求迫切，后期施磷效果并不明显，在油 菜田发现以上症状后，应每亩及时施过磷酸钙4—5公斤。
3、缺钾症状及矫正技术
油菜缺钾一般出现在中、后期，缺钾时，叶片和叶柄呈紫色，随后在叶缘可见“烧焦”和淡褐色枯斑。严重时延迟发育，降低产量30%—50%。出现以上症状后每亩追施硫酸钾5— 7.5公斤，草木灰200公斤左右；或每亩喷施40公斤浓度0.1%—0.15%的氯化钾溶液。
4、缺硼症状及矫正技术
油菜缺硼时叶色暗绿、叶肉增厚晚，叶片呈紫红色或蓝紫色。花蕾褪绿变黄萎缩干枯或脱落。当发现此种症状后，每亩用100—300克硼砂加水20—25公斤叶面喷施。
以上就是油菜缺肥时的症状以及解决办法，科学合理的施肥有助于作物提质增产，更多作物种植栽培管理技术和肥料小知识请关注火爆农化招商网的百科新闻，希望对大家有所帮助！