土豆又称地蛋、马铃薯、洋山芋等，茄科植物的块茎。那么土豆如何施肥？什么时候追肥好？接下来我们来了解一下吧！
土豆的施肥技术应遵循以农家肥为主、化肥为辅，基肥为主、适当追肥的原则。
重施基肥。土豆是块茎作物，喜欢疏松的沙性土壤，要求气候凉爽。
基肥用量一般占总施肥量的2/3以上，基肥以腐熟的农家肥为主，增施一定量的化肥，特别是磷钾化肥作基肥，这样能改善土 壤的物理性质，有利于生长和结薯。
基肥中氮肥用量约占50%，施用方法是在种植前沟施或穴施，深15厘米左右。具体施肥量为亩产1500公斤左右的地块，每亩施 有机肥1500～2500公斤，尿素20公斤，普钙20～30公斤，钾肥10～12公斤，或高氮高钾型的复合肥40～60公斤，高产地区施 肥量可适当增加。
化肥要施于离种薯2～3厘米处，避免与种薯直接接触，施肥后覆土。
及早追肥。追肥要结合土豆生长时期合理进行，幼苗期追施氮肥，可结合中耕培土每亩用尿素5～8公斤对水浇施，以利于保 苗。土豆开花后，一般不进行根际追肥，特别是不能追施氮肥。
土豆开花后，每亩叶面喷施0.3～0.5%的磷酸二氢钾溶液50公斤，若缺氮，可增加100～150克尿素，每10～15天喷一次，连喷 2～3次。土豆对硼、锌反应较大，如果土壤缺硼或缺锌，可以用0.1～0.3%的硼砂或硫酸锌根外喷施，一般每隔7天喷一次， 连喷两次，每亩用溶液50～70公斤即可。
土豆什么时候追肥好
1.幼苗期要追施氮肥，可结合中耕培土每亩用摩尔育苗水溶肥20-10-20+TE对水浇施，有利于保苗，传统方法是根施尿素，但 不利于吸收。
2.土豆花后追施高钾肥，在南方土壤缺钾多，应增施钾肥，在北方土壤缺磷多，应增施磷肥，但土豆对钾素需求大，也应该 重视，可在块茎生长开始立即追施高钾水溶肥15-15-30+TE，间隔15天左右冲施一次，促进块茎膨大。
3.叶面喷施，如土豆在生长后期出现缺素现象可进行叶面追肥，喷施糖醇中微量元素硼、铜等，硼有利于薯块肥大，也能防 止龟裂。对提高植株净光合生产率有持殊作用，铜能提高蛋白质含量，对增加植株呼吸作用。
增加叶绿素含量，延缓叶片衰老和增强抗旱能力都有良好作用。同时也有提高植株净光合生产率的作用。
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