当前，我国马铃薯种植面积和总产量居世界首位，在我国的内蒙古、东北三省、甘肃、宁夏、西南山区、山东等都有不同面积的种植，发展马铃薯产业是粮食的需要，如何使马铃薯高产，农民丰收，科学施用化肥是关键。现在正是马铃薯种植的季节，介绍一下马铃薯施肥知识，供广大马铃薯种植户参考。
一、马铃薯的需肥特点
马铃薯是一种喜肥高产作物，实验证明，每生产1000公斤马铃薯块茎，大约需吸收氮5公斤、磷2公斤、钾10公斤、硫1公斤、钙1公斤、镁1公斤；马铃薯生产周期中，因生长发育阶段不同，所需养分也不尽相同。在幼苗期以氮、钾吸收较多，分别达到总吸收的20%以上，磷较少，约占吸收总量的15%；现蕾、开花期间，吸钾多，达总量的70%左右，氮磷约占总量的50%左右；生育后期，则以氮、磷吸收较多分别约为30%和20%，吸钾较少，占5%左右。要注意马铃薯有一个需肥高峰，这个时期是其块茎快速膨大期，从地上部分看，也就是其开花期。因此，马铃薯整个生育期的营养管理就要根据这三个时期的需肥特点，分别选择适合各个时期的肥料和相应的施肥方法进行肥水管理。
二、合理施肥
马铃薯高产优质的施肥原则是：基肥要足，追肥要勤，氮、磷、钾要合理，镁肥不能缺，根部施和叶面施相结合，具体方法如下：
1、施足基肥
马铃薯的施肥以基肥为主，一般占总施肥量的70%-80%。基肥常以有机肥和化肥配合施用，且结合整地或覆土是施入。基肥即在每亩施用优质有机肥2500至3000公斤的基础上，亩施鲁西系列复合肥60-80公斤。因在马铃薯的生长前期，对氮、钾营养的吸收较多；再者，春薯因前期温度较低，基肥要施足氮肥，或要早追氮肥，促使薯苗早生快发。所以应在适量补充磷元素营养的前提下，重施氮、钾肥。
2、早施追肥
氮肥在追肥中不宜过迟，尤其在后期，以避免茎叶徒长和影响块茎膨大及品质。中后期以施钾肥为主。可分为2～3次施用，齐苗时进行次追肥，促早发，增加光合作用面积。此时氮肥占施氮量的30%，钾肥占总施钾量的20%。现蕾时进行第二次追肥，促茎叶持续生长，增加光合作用面积，有利于块茎的膨大。这次追肥一般施入总施氮量的20%，总施钾量的40%。追肥宜在下午进行，应避免肥料沾上叶片。开花后一般不再追肥，若后期表现脱肥早衰现象，可用磷钾肥结合微量元素进行叶面喷施。以免造成地上部分徒长，增加养分消耗。追肥以施用钾肥为主，氮肥为辅，才能达到有效地增加光合面积，促进块茎膨大，提高产量的目的。
3、适当根外追肥
马铃薯对钙、镁、硫、硼、锌等中、微量营养的需求量也比较大，因此要结合当地的土壤肥力状况和马铃薯的生长状况，适时进行根外施肥（一般指叶面施肥），以提高马铃薯的抗性和产量。
4、忌施氯基肥
马铃薯属忌氯作物，请勿施用氯化钾和含氯离子的复合肥，合理施肥是马铃薯高产稳产的前提条件。