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怎样用木箱栽培香菇?

时间:2017/12/16 8:55:35 浏览次数:1922  专题:香菇种植技术

香菇是大家都比较喜欢食用的一种蔬菜,经常有朋友问,木箱可以种植香菇么?经过调查,小编总结出了木箱栽培香菇的方法,希望对大家有所帮助。

1.培养料配制:按杂木屑(棉籽壳或稿秆类)88%,麦皮或米糠8%,玉米粉2%,糖1%,石膏粉1%,混合均匀后加水充分搅拌,含水量掌握在63-65%,pH值6.5,闷堆半小时,使吸水均匀,即可装人箱或布袋内。

2.箱子规格:采用木板钉制或竹蔑、槐条、山藤编扎成50×35×10厘米的矩形箱筐,钉头或扎头向外,内垫塑料薄膜。

3.装料:装料时,先在箱内垫塑料薄膜,然后将培养料装入,厚度8厘米左右,中间略商,呈龟背形,每箱装料量为7一8公斤,装好料后将四周薄膜包好进行。或将培养料装入布袋内,先,后装箱。在100℃下保持6-8小时。

4.接种培养:箱子及培养料后,用打孔板打孔,然后塞入菌种,表面再撒一薄层菌种封盖料面,重新包好薄膜,堆叠发菌培养。用袋子装料的,后趁热装箱、打孔、接种,操作方法相同。接种后主要掌握好温度管理,使菌丝在25℃下良好生长,尽快占领培养料表面,以抑制杂菌污染。发菌过程中,由于上下温差财,需每隔7-10天翻箱一次,上下内外调换位置。半个月后,茵丝进入旺盛生长阶段,料温逐渐增高,这时,要控制温度和加强通凤换气,促进菌丝健壮生长,为出菇积累更多的养分。

5.出菇管理:菌丝长满后,料面呈蜡状并形成较厚的菌膜,不利于子实体的发生,要进行划膜催菇。用竹刀或铁钉在菌膜表面纵横划成2厘米左右的正方形格子,深约2厘米,以利通气和水分渗入。划膜后要结合喷水,使菌料含水量达70%左右,空气相对湿度提高到90-95%,温度降到5℃左右,约经5天,进行低温催蕾,然后将温度提高到10-15℃,就开始长出子实体。出菇后,温度控制在18℃以下,适当增加喷水,并加强通风和调节光线条件。

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