辣椒是我们生活中常用的调味蔬菜，在其刚出来是它外部的皮会吧籽粒仅仅的包裹住，随着它的生长而不断变粗，但是因为某些原因，里面的质量却没有继续生长，所以造成辣椒中部完全空心。那么辣椒空心发生原因有哪些？辣椒空心该怎么办？今天小编就带大家一起看看吧！
发生原因：
一、花芽分化不良
10月底11月上旬，很多棚室担心植株旺长而落花落果，未及时合理放棚保温，引起夜温较低，直接影响了花芽分化，形成了当前的空心果问题；棚室夜温偏低（低于12℃）对蔬菜生长是一大逆境，不能进行正常受精，受精不良，容易出现落花、落果、单性结实和畸形果的现象；夜温偏低，植株自身生理生化紊乱，极易引起生理性问题的发生危害；这个问题技术经理们在走棚时三番五次的强调，但是仍未引起棚友们的重视。导致问题的接二连三的出现。
二、前期控水过度
个别农户在定植后开一穗花时，担心植株旺长而过度控水，导致土壤比较干旱，植株生长缓慢，水分供应不足，很多营养元素供应不足，从而造成花芽分化不良和授粉不良，引起当前的空心果。
三、根系发育不良
不合理的棚室管理造成根系生长发育不良，导致根系吸收钙镁等中微量元素受阻，直接影响花芽分化和授粉不良，引起空心果的产生；当前大多农户使用激素肥以及不合理的栽培模式、土壤板结盐渍化等原因使苗子在定植后出现浮根多、根系不下扎、侧根不发达的现象。造成后期的能量吸收不充分而造成先天发育不良。
四、温度控制不合理
辣椒在开花坐果期适宜的夜间温度在15-18℃，白天在28-30℃，昼夜温差不可超过10℃。这样合适的昼夜温差有利于植株的平衡生长，避免植株徒长；通过常年的种植经验，我们都知道，辣椒果实一般都在晚上进行膨大生长，15-18℃的夜间温度***适合光合产物的转移运输，促进果实的生长，为此夜温偏低或偏高，都会对对蔬菜的生长带来极不利的影响；
五、不合理盲目喷施控棵药剂的影响
个别农户在辣椒生长过程中，为了控制辣椒长势，会不间断的冲施或喷施控棵药剂控制其长势，控旺药的实质是通过传导被根系吸收，来抑制植株拔节过长而控制植株旺长；但是植株的根茎叶花果实其实是一个整体，施药后可以肉眼看到地上部出现拔节短、果实变短的现象；但是拔下根系观察也会发现地下部的根系生长也受到了一定的阻碍。根系类似弹簧根而不伸长，抑制了根系的生长发育和伸长，导致根系不发达不健壮，吸收矿质元素不足，影响花芽分化质量和花粉管的伸长而授精不良。
六、生殖生长与营养生长失去平衡
营养失衡引起的因素很多，主要有两大因素。其一就是植株旺长消耗营养较多，供应花的营养不足； 另外就是是植株长势便弱，茎杆细弱而不够健壮，茎杆疏松营养有限，加之下部果实不合理采摘导致坠棵过度，引起营养供应不足。
七、氮元素缺乏
不合理的盲目施肥（偏施钾肥等），元素之间的拮抗作用，抑制植株对氮素的吸收；棚室使用大量的稻壳，稻壳等粪肥在发酵腐熟过程中需要大量的氮元素，进而与植株争夺过多的氮元素，引起氮元素的缺乏。
应对措施：
及时合理整枝打杈疏叶，合理疏除侧枝上的空心果，不坠棵不旺棵为原则，夜温调控到15-18℃，浇水时结合随水冲施中微量元素水溶肥，并且配合喷施磷酸二氢钾等，有效促进空心果实的膨大伸长，同时促进植株上部的花芽分化和授粉，提高果实品质。
以上就是辣椒空心原因以及应对措施的所有介绍了，希望小编的分享能帮助大家，想要了解更多精彩内容，请关注1988.TV！