8月是韭菜长薹的季节，这个时期的管理不同往常。那么韭菜割薹该如何正确的进行呢？今天小编就来带大家了解一下韭菜割薹的管理要点！
粗壮的韭菜会出薹两次，所以割韭菜薹没有必要长出几根割几根，可以在韭菜薹全棚都长出来时割一次，第二次也是这样。一般割3次就结束了。割3次是因为韭菜出薹时间不一样，粗壮韭菜先出，然后粗壮韭菜第二次出薹正好和细弱韭菜出薹赶到一起或者晚几天，这个时间差会导致割薹两到三次的差异。
割薹时间：一定注意不能太晚，因为过晚韭菜籽发育会消耗养分，影响韭菜营养积累，造成冬天棚割韭菜时减产。
割薹长度：割薹要注意把握留薹长度。割下去的部分不能太长。末尾一次割韭菜薹一般进入9月中旬，离割韭菜毛子（给韭菜平茬）所剩时日不多，积累营养还是要靠叶片吸收。割去的韭菜薹适合长度15厘米左右。粗壮的可以多割下一点，细弱的少点。
割薹后的处理：一定要打控旺药，此时控旺很重要，可以同时加入农药消灭虫子和地蛆成虫。这时用的控旺药必须是不伤根叶的控旺药。
韭菜除薹时期要施一次高磷复合肥，补充开花时期磷的需要。一亩地100斤左右。同时灌地蛆药，不能马虎，这个时期是地蛆越冬繁殖的重要时期。
以上就是韭菜割薹管理的要点。更多作物种植栽培管理技术和肥料小知识小技巧请关注火爆农化招商网。