冬季做好大棚樱桃的管理工作非常重要，那么，在进行大棚樱桃管理时要注意哪些方面呢？下面，我们就来了解一下。
气温
大樱桃完成自然休眠期的需冷量为1000-1440小时。据此推算，陕西地区的大棚樱桃大约在12月底至1月上旬即可通过休眠期，进入萌芽期、花期。
大棚樱桃的具体扣棚时间，除了满足其需冷量外，还应根据棚室的增温、保温等设施条件和鲜果的上市期确定。
棚室内温度管理的指标：覆盖至萌芽前，白天18-20℃、夜间不低于3-5℃；萌芽至开花终期，白天20-22℃、夜间不低于5-7℃，如果夜间温度低于0℃，花期就会受冻，严重影响坐果。棚室内的温度主要通过开关通风口和揭盖草苫（或棉被）来调控。无加温棚室，如遇降温天气，特别是花期，必须采取临时加温措施，如在棚室内生火炉等。
地温
扣棚时覆盖地膜，使地温同步上升。应该于扣棚前20-30天预先覆地膜，以使扣棚升温时土温上升到12-13℃；谢花后除地膜，防止高温伤根。
空气相对湿度
覆盖后萌芽前稍高，控制在80％以下，花期控制在50％-60%左右。
土壤含水量
控制在田间较大持水量的60%-80％，并保持相对稳定。长期干旱后不要大水漫灌，以免造成大量落花。
二氧化碳浓度
应不低于330微升/升。补充二氧化碳的方法很多，主要有以下几种：
（1）增施有机肥。土壤中增施有机肥和地面覆盖稻草、麦糠等，这些有机物腐烂分解，释放二氧化碳。
（2）通风换气。通过棚室内外的空气交流，使室内二氧化碳得以补充。
（3）施固体二氧化碳气肥。
（4）化学反应法。顺棚室的走向每隔7米左右在棚架上吊挂一个塑料桶，桶口略高于树体，桶内装入1kg稀硫酸（浓硫酸与水的比例为1：3）每天上午日出后1-2小时内，向桶内加80g碳酸氢铵。
（5）燃烧法。即在棚室内设置多点，点燃丙烷气、白煤油、液化石油等，通过燃烧，释放二氧化碳。
以上就是冬季大棚樱桃管理的具体注意事项。更多作物种植栽培管理技术和肥料小知识小技巧请关注火爆农化招商网。