有机肥中不仅含有植物必需的大量元素、微量元素，还含有丰富的有机养分，有机肥是全面的肥料，是目前市场上很受欢迎的一种肥料。自制有机肥，怎么才能发酵成功？
传统粪便堆沤的缺点与问题
1.堆沤时间长，一般需要4~6个月，气温低时时间更长，而且堆沤发酵效果差。
2.长期堆置既占场地，又对周围环境造成污染。
3.自然堆沤发酵的粪便呈烂湿状、恶臭，难以运输，也很难直接施用。
4.自然堆沤发酵不能很好地粪便里的病原菌、虫卵等有害物质。
5.常用的鸡粪堆肥可能含有大量，不适合做有机肥。如施用鸡粪，要确保鸡没有注射。
益生菌发酵有机肥的操作技术
益生菌含有大量的功能性菌群（光合细菌、乳酸菌、酵母菌等多种复合菌群）及其代谢产物，具有加速分解转化粪便物质的作用，能够提高发酵转化率，缩短发酵时间，提高发酵效果，减轻环境污染。
1.制备益生菌激活液。按照益生菌原液：营养剂：水为2:2:16的比例，配制20公斤益生菌激活液。具体配制为：先用少量热水将2公斤营养剂溶化，然后加凉水将温度降至30℃~35℃，倒入益生菌原液2公斤，加足水量搅匀。
2.制备“混合稀释液”.将上一步得到的20公斤益生菌激活液倒入100~150公斤水中，注意水温不得超过30℃以上。
3.堆放。将1吨粪便原料与秸秆等配料及腐殖质混匀，直接在地面堆制，一般堆成梯形，高不超过1.5米，堆底宽不超过5米，喷洒益生菌“混合稀释液”，搅拌均匀，控制含水量在40%~50%，进行几天好氧发酵至料温达到40℃~50℃时（一般夏季1~2天，春秋季3~5天），堆垛压实，用塑料布或防雨布密封（周围要压实防漏气）进行厌氧发酵。（农报）
畜禽粪便制肥 如何降解
大部分畜禽粪便不经过堆肥处理直接施于农作物，抗性基因就会通过土壤环境进入农产品，甚至通过食物链进入人体，威胁人类的健康。
堆肥为处理各种废弃物使之化和资源化的一种有效途径，利用堆肥去除畜禽粪便中的有害污染物也能起到一定作用。通过在堆肥过程中添加抑制剂或者嗜热菌剂等改善堆肥条件，便可以在一定程度上防止抗性基因进入土壤环境，降低抗性基因这种新型环境污染物的含量。
在实际堆肥生产中，一般会选择添加调理剂来调节堆肥效果，通过加入嗜热菌剂等微生物菌剂可显著提高堆体温度，延长高温持续的时间。堆肥可以明显降低粪便中浓度。