榴莲是一种我们又爱又恨的水果，榴莲虽然闻着比较恶臭，但是因含有丰富的营养价值，含有大量的维生素，也备受人们喜爱，那么我们不妨一起来聊一聊，榴莲的功效与作用，榴莲的食用禁忌。
榴莲功效与作用
1、滋阴
榴莲中营养价值非常丰富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白质的比例分别为11%，13%，3%.
身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、的功效。
2、
榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全，含量也很丰富，其中含有7种人体所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特别高。
动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。
榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、痛经
榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦！因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到散寒、缓解的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。
榴莲性属热，热性可改善腹部寒凉的症状，以便促进体温的升高，所以榴莲对寒性体质的朋友帮助很大的。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧！榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦！这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
5、通便治
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，。
但需要注意的是，吃榴莲治可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了
榴莲的食用禁忌
1适用人群
一般健康人仕均可食用，尤其是体质偏寒、病后体弱者以及产后的妇女更要适量的多吃。但也不可一次性的多吃，因其营养丰富，肠胃无法完全吸收时会上火，患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死，一天不要食用超过两瓣。如不慎榴莲吃过量，以致出现热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀等症状，可立即吃几个山竹化解。
2不适用人群
患皮肤病或阴虚肝热者、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益。
3食用禁忌
食用榴莲之后8小时内不要喝牛奶和可乐，容易因咖啡因中毒而血压飙升，引发心脏病猝死。榴莲不可与酒一起食用，因酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
想必大家对榴莲的功效与作用，榴莲的食用禁忌都有了进一步的了解吧。希望对你的能有所帮助。