现在随着生活水平的提高，更多人越来越注重养生和保健，而养生基本上很大的程度上都和蔬菜有关，同时注重荤素搭配，那么蔬菜就是必不可少的食物，那么种植蔬菜也是势不可挡，不过蔬菜的种类如此之多，种什么蔬菜会更赚钱呢，下面小编给大家推荐了几种比较有前景的蔬菜，一起来看看吧。
1、秋葵
秋葵的使用价值比较强大，首先它可以是一道美味的食物，其次它还可以是一味药材，所以对于养生的人来说，秋葵是非常适合的一种蔬菜，现在大多数的人都有胃病、贫血以及由于作息时间不规律导致的饮食习惯不规范所引起的，肠胃不适等症状的人非常的多。而且基本上大多数的人都不喜欢吃药，那么就可以通过食疗的方式来养胃和治病，所以市场的需求量非常的大，而且秋葵在市场的价格也还是比较可观。更重要的是它是可以不断的采收的，产量也非常的可观，值得一种。
2、西葫芦
有很多人认为西葫芦就是小南瓜，其实不是的，它们之间***明显的差距就是西葫芦的营养成分要比小南瓜高，而且价格比小南瓜贵，***重要的是它比小南瓜好吃，所以在市场上它的竞争力比小南瓜要更强。现在的年轻人所追求的和老一辈的人不同，它们追求的是生活的品质，而老一辈的人更加注重的是怎样可以省钱，但是现在做生意一般都是做年轻人的生意，也就是社会的发展是和年轻人息息相关的，所以为了迎合新一代的消费观念，市场就的有所变化，所以种植西葫芦还是挺有竞争力的。
3、马苋菜
马苋菜是一种野菜，现在很多的有钱人吃多了山珍海味之后就开始了追求回归田野，认为一切野生的能吃的食物都是***为珍贵，***有营养也是***健康的食物，所以野菜的价格被一抬再抬，原本是无人问津现在是被抢售一空，而且还是供不应求。比如说在广州地区，野菜的价格比猪肉鸡肉的价格还贵，出现了一种有钱人吃野菜，穷人吃肉的现象，这也真是奇怪，所以野菜种植的前景还是很大的。
4、黄帝椒
黄帝椒也被叫做黄灯笼，它是一种非常稀有的辣椒，也是辣椒中***辣的，但营养价值比其他的辣椒要高出好几倍，我们一般很少能买到，它主要产自于我国的海南地区，别的地区都还没有，所以产量不是很多，在市场上的价格贵了普通辣椒的五六倍。就湖南地区而言，湖南是属于无辣不欢，而且还素有辣妹子之称的，所以如果黄帝椒能被在其他的地方种植，这也是造福了不少爱吃辣椒的人，或者说产量有明显的提高那么能吃到的几率也会越大。
5、茼蒿
茼蒿也是属于野生的一种，它的味道不是特别好，带有苦味还有一点点辛辣的味道，反正吃起来比较怪异，但是他的药用价值比较高，经常会用于药膳，或者是术后养生。市场上很多的茼蒿都是野生的资源，所以如果不进行种植的话，野生资源就会，面临崩溃，那么到时不止是少了一种生物物种，同时对环境会造成很大的伤害。现在市场上茼蒿的价格实在十来块钱一斤，也就说明了如果种植茼蒿也是很赚钱的。
2019年种植什么蔬菜能赚钱，哪种蔬菜种植前景好就为大家介绍到这里了，在2019年里种植还是很赚钱的，在这段时间里，这几种蔬菜是属于市场上很受欢迎，卖得非常好的。当然肯定还有很多别的蔬菜种植也很赚钱，因为小编精力有限，所以分享也就到此结束啦。