甘蓝在我国各地区种植广泛，是我国重要的蔬菜之一，不少种植户在种植甘蓝的时候都曾遇到甘蓝抽薹的现象，甘蓝早期抽薹会使产量下降，影响种植效益。那么，甘蓝抽薹是什么原因？越冬该如何预防甘蓝抽薹呢？
甘蓝抽薹是什么原因？
1、品种选择不当。甘蓝的品种众多，不同品种的甘蓝，它冬性强弱不同，所以抽薹率也有不同，一般情况下，冬性较弱的品种易抽薹，反之，冬性强的品种，抽薹率不高。
2、播种过早。甘蓝的播种时间在一定程度上也会影响到它的抽薹，如果播种过早，幼苗长期处于低温的环境，在春季前后就会极易抽薹。
3、温度不当。甘蓝抽薹和苗期管理的温度关系极大，如果在培育幼苗时，苗床的温度较高，就算播种时间玩，也会使幼苗生长极快，导致幼苗早定植时已经生长到能接受低温的大小，就会发生抽薹现象。
4、定植不当。在定植时如果幼苗植株过大，温度越冬时，抽薹率会越高，同时导致时间也极为重要，定植过早，幼苗受到低温较长，以发送抽薹现象。如果定植过晚，无法满足幼苗的低温条件，也会发生抽薹。
越冬甘蓝抽薹预防措施：
首先，严格掌握播种期和定植期。播种期宜掌握在9月下旬，不宜过早，否则抽薹率较高。定植过早，由于在大田营养面积较大，幼苗生长较快，越冬植株较大，因而容易发生未熟抽薹；播种愈晚，越冬植株愈小，发育愈晚，抽薹率也愈低。但是，如果太晚播也不利于甘蓝越冬。
第二，选用冬性强、不易未熟抽薹的品种，如冬春2号、逢春等越冬甘蓝栽培不易抽薹。冬春2号一般在9月底育苗，11月初大田移栽，该品种冬性较强，耐零下16摄氏度低温，不会造成未熟抽薹。冬性弱的品种即使晚播，小苗越冬，也难以避免先期抽薹。所以越冬甘蓝要避免早期抽薹，首先要解决甘蓝的品种问题。好的品种就是丰收的。总之，越冬甘蓝品种更新较慢，购种时一定要选择信誉高、推广时间长的品牌。
第三，控制苗期施肥。若越冬甘蓝苗期施肥过多、越冬时植株过大，容易感受低温影响、通过发育发生未熟抽薹现象。故在定植后控制肥水，勿使冬苗生长过旺，可以减少早期抽薹率或避免发生先期抽薹。
第四，在越冬甘蓝栽培技术上控制未熟抽薹是很重要的一环，但要高产还必须重视其他技术措施，掌握好追肥的时机，是防止先期抽薹的关键。春季温度升高，植株生长加快，追肥促进生长，使生长进程超过发育进程。发育的植株，由于追肥的关系，可使营养生长超过生殖生长，避免先期抽薹，达到完成结球的目的。春旱时还应加强浇灌。
以上就是甘蓝抽薹是什么原因？越冬甘蓝抽薹预防措施的全部内容了，希望对大家有所帮助！