生活中经常会在超市里看到一种和苹果很相似的水果，但是它又不是苹果。没错，它就是我们今天要说的蛇果。蛇果外形跟苹果相似，但口感比苹果甜。但蛇果具体有什么营养价值呢？蛇果与苹果的区别又在哪呢？下面我们一起来看下！
蛇果的营养价值
1.蛇果的营养价值是很高的，它含有丰富的钾和纤维质，而且果糖、蔗糖、维生素的含量都很喜人，其中果胶和钾居水果类之首，能够带给人丰厚的营养。
2.蛇果皮中含有较多的抗氧化剂，它能够中和我们身体里的自由基，对抗自由基对健康的破坏，对于癌症、老年痴呆症和心脏疾病都有一定的预防作用。
3.不仅如此，蛇果对我们的健康还有不少促进作用，一些不适都能缓解，它具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾，润肠止泻，帮助消化等功效，是一种保健水果。
4.蛇果还有降血脂和降压的效果，蛇果中蕴含丰富果胶，这些果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外，而蛇果中的乙酸有利于这两种物质的分解代谢，从而起到和降血脂的功效。
5.此外，吃蛇果还有预症的作用，蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，而原花青素则能预防结肠癌，因此多吃蛇果是有很高的营养价值的。
蛇果和苹果的区别
蛇果和苹果虽属同宗，但是这两种果实还是有很多区别的哦，至少从外形上一看你就能分辨得出，蛇果的果实很大，呈圆锥形，有些可以达到一斤左右。它的果皮一般是十分通红的，甚至乌红，苹果很少会有这种颜色。蛇果的肉质也更脆一些，果汁较多，味道很甜，所以很多人都喜欢上这种漂洋过海而来的“苹果”。
如何挑选蛇果
1、看表皮
买蛇果要挑表皮颜色黑亮的。
2、看形状
果形呈圆柱形，个头大一点的较好。
3、看手感
用手指捏一下，手感硬且略有弹性的，感觉水份充足的就好了，手指弹上去感觉有硬度，且会发出砰砰声的。
以上便是蛇果的营养价值以及蛇果与苹果的区别了，以上就是小编对蛇果的全部了解了，希望小编的分享能给大家带来帮助！