马上就要到木瓜上市的季节了,相信很多小伙伴们都很期待木瓜早日上市,但是在木瓜挑选时,相信很多人不知道该怎么挑,今天小编来带大家了解一下。
木瓜的饮食来源:
木瓜的原产地是南美洲,现已遍布于世界上的热带、亚热带地区。十七世纪初,从南美洲传入东方。
在我国,有关木瓜的记载,***早见于十七世纪末的《岭南杂志》一书。书中称木瓜为蓬生果、乳果,对木瓜的植物学性状、结果习性、种植方法以及食用价值等也有记载。由此可见,木瓜在我国栽培已约有三百年的历史。
如何挑选木瓜?(体形越胖越好)
木瓜可以分为母瓜和公瓜。短椭圆、形稍胖是公瓜,长椭圆形的则是母瓜,公瓜核少,肉厚、甜份多;母瓜核多,肉薄、汁水少、甜份少。
挑选木瓜时应选择短椭圆形的,如果是马上吃的话可选择颜色是黄色的,瓜肚要大。就是木瓜体型越胖越好,用手指轻按有软软的感觉的,这就是熟透了的木瓜,成熟了的木瓜柔软汁水多。
木瓜的神奇功效:
清暑止渴
木瓜能消暑解渴,生津止渴!夏日炎热的时候吃一个,既可防暑降温,又可补充出汗太多导致的水分不足。从医学的角度看,木瓜味甘、性温、微寒,解暑的时候还能润肺止咳。
润肤美容
因为木瓜性温,不寒不燥。营养更容易被皮肤和身体吸收。尤其是肺部受到木瓜营养滋润,有助于促进,让皮肤变得光滑柔嫩,细腻红润。
清热止咳
熟木瓜去皮后,蒸熟后加上蜜糖,可缓解咳嗽;冰糖木瓜,具有清热润肺的功效,适用于肺热干咳,虚热烦闷等病症。至于番木瓜,生吃能舒缓咽喉不适。
健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶:可将脂肪分解为脂肪酸,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
以上就是木瓜上市在即,你知道该怎么挑选吗?木瓜的挑选技巧的全部内容了,希望对大家有所帮助!