生姜是我们日常生活中常见的调味蔬菜,具有一定的药用价值,很多农户都有种植。目前我国中部、东南部至西南部,来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁,南方各省区广为栽培。那么,生姜什么时候种植呢?生姜种植前需要哪些准备?
生姜什么时候种植?
生姜喜欢温暖湿润的生长环境,不喜欢寒冷的生长环境。一般多在我国的南方地区种植,不过北方的山东地区也有种植生姜。生姜种植不适合连做,土壤不可过潮湿,光照不宜直射。适合疏松肥沃,土壤层深厚的沙质土壤。
生姜种植时间一般在每年的清明前后进行,也就是每年的三月份到四月份这段时间开始种植,北方一般时间稍微晚一些,一般在每年的四月份到五月份进行播种。
生姜种植前需要哪些准备?
1、选用高产、优质、抗逆性强的品种。在选购姜种时,姜农应该选用产量高、品质好、市场需求量大的姜为好。
2、种植过程中首先需要注意的是选种问题,选择适合当地种植环境的生姜品种,选择生长健康的生姜品种,剔除发生病变,腐烂变质的姜种。姜种的大小尽量是在50到100克左右,并且尽量是带有两个姜芽。如果姜种的大小比较偏大,尽量是用干净的刀切开,切开后可以考虑在切口处涂抹石灰,达到消毒的目的。
3、姜种催芽:催芽过程中十分重要的管理工作是调节温度。在生姜催芽过程中,应掌握前高后低的原则,即前期保持催芽温度23-25℃,后期应降至20~ 22°C较为适宜,采用此方法培育的姜芽粗壮,顶部钝圆,且催芽期短,一般20天左右即可形成壮芽,达到播种要求。
注意:催芽前要先晾晒姜种2-3天,然后剔除腐烂、干缩、带病、带伤的姜种,选用肥大饱满、色泽光亮、无病无伤的合格姜种进行催芽。
生姜种植所需的条件:
1、温度:姜原产于我国热带及东印度,性喜温暖,根茎(姜块)生长需要较高的温度。在16~18℃以上才能发芽,在20~27℃时姜块发育迅速,月均温为24~29℃相对适宜根茎分生,在15℃以下停止生长,达40℃时发芽仍无妨碍。但低于10℃以下,姜块容易腐烂。
2、光照:姜耐阴而不耐强日照,对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫,避免强烈阳光的照射。
3、水份:姜的根系不发达,耐旱抗涝性能差,故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利,都容易引起发病腐烂。
4、土壤营养:姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土,在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良。
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