生姜种植过程中，重茬种植危害巨大，不仅会破坏种植地土壤的健康，而且也会加重大姜病虫害危害，导致生姜大幅减产，品质下降。那么，生姜为什么会出现重茬障碍？该与哪些作物轮作呢？
大姜重茬障碍产生的原因
1，无论是大姜还是其它作物，它们的根系在生长发育的过程中，都会分泌出酸性的物质，这些酸性物质因多年累积，必然会破坏土壤的团粒结构，从而导致土壤的孔隙度减小，含水量的降低，保水能力的下降，造成土壤的板结。
2，多年重茬栽培的条件下，作物根系所分泌出的酸性物质不断积累，使得土壤酸性增强。大姜在同一块地连续种植3–4年后，土壤酸性严重增加，而大姜又是不耐酸性土壤的作物，从而影响大姜的生长。此外，大姜在收获时，土壤中会残留大量的姜根和残体，这些东西在土壤中分解腐烂，也会产生大量的有毒有害物质，也是导致重茬障碍的重要因素。
3，作物都有排同性，就是说，重茬多年后，对同一种作物或同种类的作物产生化学感应作用，排除同类，从而造成生长的不利。如桃树砍伐后再栽桃，樱桃等，都不利于生长，加重病害的发生，甚至亡树。
4，多年重茬连作，不仅使原有土传的细菌，真菌等病害和根线虫等虫害潜伏得以生存，同时连作产生的根系分泌物和枯根，枝叶残体为根际微生物的繁衍提供了食物。
5，长期的重茬连作，造成大姜根系生长发育不良，长势降低，产量下降。产生此问题的主要原因有，带菌种姜传病，气候因素，肥水传病，及带菌土壤传病等。
适合与大姜轮茬种植的农作物类型
1、大姜与大蒜的轮茬种植
当年春季时，先播种大姜，在当年秋季收获大姜后再种植大蒜；次年春季大蒜收薹后再套种大姜。
2、大姜与棚膜黄瓜的大棚轮茬种植
当年秋季时，先在大棚内种盖膜植黄瓜；次年黄瓜收货后去掉薄膜再种植大姜，当年十月收获大姜后再覆膜种植黄瓜。
3、大姜与菠菜、红薯的轮茬种植
当年春季时，先播种大姜，当年秋季大姜收货后再播种菠菜；次年春季菠菜收获后再种植红薯，当年秋季红薯收获后暂时不要种植，等到第三年春季时再种植大姜。
4、大姜与小麦、大蒜、玉米的轮茬种植
当年立夏时，先在小麦地中套种大姜，当年秋季收获大姜后再种大蒜；次年春季时，先在大蒜地中套种玉米，当年秋季收获玉米后再种小麦；第三年春季时，再在小麦地中套种大姜。
5、大姜与菠菜、玉米、大蒜、白菜的轮茬种植方法
当年春季时先播种大姜，当年秋季大姜收获后再播种菠菜；次年春季收获菠菜后再播种玉米，当年秋季收获玉米后再播种大蒜，第三年秋季大蒜收获后再播种大白菜，一直等到第四年春季时再播种大姜。
6、大姜与玉米、大蒜的轮茬种植方法
当年春季时先播种玉米，当年秋季收获玉米后播种大姜；次年立夏套种大姜，当年秋季收获大姜后，一直等到第三年春季时在播种玉米。
以上就是生姜重茬种植危害大，到底是如何引起的，该与哪些作物轮作的全部内容了，希望对大家有所帮助！