2020年12月国产大豆价格市场分析：
一、国产大豆生产情况
我国国产大豆整体生产状态是比较稳定的，不管是从面积、单产还是产量这三个方面来说，整个波动的幅度并不是很大。在前几天国家统计局发布了2020年粮食产量统计数据，其中我们可以看到2020年大豆种植面积是1.48亿亩，单产132公斤，总产1960万吨，而去年国家统计局发布的大豆产量是1810万吨，总体增产150万吨左右。
黑龙江地区的种植面积今年增幅了大概7.5%，市场认为今年黑龙江地区的面积增幅达到了20%左右。国家统计局统计数据后显示，黑龙江地区总产量产量增幅大概是接近10%，不过市场上认为今年黑龙江地区的产量增长在20%左右。
之所以会出现这样的情况，主要是因为去年国家数据统计出来的大豆产量是比较高的，但是由于天气原因，去年黑龙江地区的大豆产量是略有减产的，实际产量的话并没有那么高，所以在一增一减的情况下，导致市场上的声音与国家统计的数据有所出入。
不过虽然黑龙江地区的种植面积和产量都是增长的状态，但是因为受到了三大台风的侵袭，部分地区大豆倒伏现象严重，并且强降雨天气的持续，使大豆的质量较去年有所下降，主要体现在水分上和蛋白含量上。并且受台风影响，导致整个黑龙江地区的大豆上市期推迟了15到20天左右，今年黑龙江地区的高蛋白大豆还是比较紧缺的。
而内蒙古、四川以及黄淮海地区的大豆种植面积和产量都有增减，但是黄淮海地区受天气的不利影响，像安徽、湖北地区，不仅种植面积略有下滑，产量也是处于小幅度下滑的状态，不过整体来看全国的大豆种植面积较往年增加了5%，产量增加了5.5%（150万吨左右）。
二、国产大豆市场分析
今年的大豆市场与往年相比呈现出了不同的地方，有以下两大特点：
1.参与主体更加复杂多元，收购市场愈加分化，小贸易商挤压传统大型贸易商和用粮企业收购空间。
今年小贸易商入市积极，众多过去非涉粮主体参与了大豆收购，如农村超市、货车司机等，收购量在几百到几千吨不等，目前这个状况仍在持续，导致大型贸易商和用粮企业收购难度加大、难以上量。
2.疫情、灾情、舆情等因素诱发上涨预期，持粮主体惜售心理较重，农户售粮进度较往年明显偏慢，形成卖方市场。
往年大豆上市期农户在田间地头就会出售大部分，今年大豆上市以来1天1个价，持续走高，“卖跌不卖涨”心理强。多位专家认为，目前农户手中余粮还有4成，上年同期为2~3成；贸易商手中有3成，上年同期为3~4成；终端用粮企业3成，上年同期4成。
三、加工企业状态
在往年粮食市场普遍存在一个现象，那就是大豆不如玉米好卖，尤其是一些偏远地区，几乎没有贸易商会去收，而今年恰恰相反，市场主体纷纷入市抢豆，一豆难求，形成了卖方市场。
就像我们上面提到的市场主体多元化一样，各方主体纷纷入市抢豆囤豆，导致农户惜售心理强烈，市场流入的粮源较少，大豆主要在豆农和贸易商及其他主体手中，加工企业收到的大豆寥寥无几。
大豆价格持续上涨以及农户和贸易商惜售影响，大豆加工企业“一豆难求”，开机率较常年大幅下降，部分企业甚至因缺豆停工限产。
1、今年大豆加工企业库存普遍低，多数企业库存不足20天，少则不足一周，由于大豆原料紧张，大豆加工企业开机率明显下滑。以山东为例，目前当地大豆蛋白厂开机率仅55%，明显低于上年同期的90%，而大豆价格快速上涨，部分加工企业已接近亏损。
2、大豆、玉米价格好，今年农民不着急卖粮，持粮待涨心理强烈，加上更多主体入市抢粮，更增加大豆加工企业收购难度，部分企业甚至直接派业务员到田间地头直接收购，但效果一般。
综上所述，“哭诉”没赚到钱的百姓，一方面是受自然灾害影响，大豆减产，价格再高，也没办法弥补产量上的损失。另一方面可能是卖早了。大豆秋收后就出手了，价格上相差3-5分/斤，可能这部分差额就是收益。无论什么原因，现在手里有粮农户是时候选择时机卖粮了。市场的博弈游戏还是留给有实力有资本的人吧。来源：农民之家