近日大豆市场价格以上涨为主，河南地区小幅度下调，江苏、安徽地区的大豆价格高位运行，继续上涨的支撑还有余力，东北地区低位回调，高位小幅度上涨，整体呈现强势运行的现象，主要是因为大豆市场供应不足，再加上近期大豆的消费需求在上涨，不断提振着大豆价格的上涨。
我们先来看一下各地区的大豆市场价格：
河南许昌商丘地区毛粮收购2.87-2.88元，较昨日上涨0.02元；河南漯河地区新季中黄豆，水分15装车报价2.95-3.1元，较昨日下跌0.05元。
江苏兴化地区翠扇豆抛筛货报价3.3元；翠扇豆双比重去石去土装车3.55元，均较昨日上涨0.05元；江苏淮安地区新季翠扇豆双比重去石，装车报价3.5元，较昨日上涨0.05元；新季杂花豆净粮装车价3.2元，较昨日上涨0.02元。
安徽蚌埠地区新季中黄豆，水分12-13净粮装车价3.05-3.07元，较昨日上涨0.01元；安徽亳州地区新季中黄豆装车价3.03-3.08元，较昨日上涨0.01元。
黑龙江佳木斯地区蛋白39，中颗粒装车价2.61-2.64元，较昨日下跌0.03元；黑龙江五大连池地区新季商品大豆水分12-13，蛋白39收购2.6-2.7元，较昨日上涨0.05元，装车收购2.78元，较昨日上涨0.03元。
整体看来，从1月份开始，各地区豆制品企业在恢复开机，一方面大豆终端消费产品的需求在上涨，另一方面也在接受现在的大豆价格。去年的订单基本已经完成，新一年的订单陆续来临，经过了解部分大豆产品的价格根据原材料的价格已经上调，至少不会亏损开机。
在元旦前官方高层曾表示国产大豆的缺口在当前的状态下，缺口暂时弥补不上。从进口方面来看，乌克兰、阿根廷等国家的大豆的出口进度缓慢，且价格在不断上调，包括美国转基因大豆的价格，也在不断上涨，整个大豆市场的形势不容乐观。
大豆在节前除上量集中能够带来一波震荡之外，从需求面和供应面来看，基本以上涨为主，不过经过前段时间的涨幅，现阶段已经进入缓冲期，后期发力的多少还要看大豆的需求是否给力。