竹荪是寄生在枯竹根部的一种珍稀食用菌，素有“菌中皇后”的美誉。其营养丰富，含有多种氨基酸、多糖、维生素、无机盐等，具有“刮脂”功能。那么，竹荪如何种植呢？种植时间是什么时候呢？种植注意事项有哪些呢？下面一起来了解一下吧。
竹荪如何种植
1、室内箱栽
用废木箱作栽培容器。在箱底先铺5～10厘米厚的腐殖质土，其上铺竹段、木段或其它代料，于料上接入竹荪栽培种。每平方米用3瓶菌种，然后覆盖肥土5～8厘米，浇透水，在室温下培养发菌。常洒水，保持湿润。在温、湿度适宜条件下，4～5个月菌丝可长满培养料。当气温达20～24℃时，便在表土内形成菌蕾。此时，室内空气相对湿度应保持在85%以上。当菌球钻出表土后，空气相对湿度要提高到95%以上。
2、床畦栽培
选择背风阴凉场地，挖深10～15厘米，宽100厘米，长度不限的床畦。畦底留10厘米松土，先铺一层竹片或段木（干竹片需洗浸泡8～12小时，晾干表面水分），在竹片或段木上播1层菌种，撒1层干竹叶，上部覆盖肥土10厘米。若遮荫条件差，应在床畦上搭荫棚。经常洒水保持表土湿润。从接种到采收经10-12个月。
竹荪种植时间
竹荪在气温7℃以上即可栽培，以10～12月份栽培为宜。
竹荪种植注意事项
（1）水分管理是栽培成败的关键。菌丝体生长阶段土壤湿度应保持65～70%，湿度过大过小都不利。若土壤过干，可喷细水，但不可使泥土上积水。
（2）各生长阶段的管理。菌蕾生长阶段，温度尽量控制在20～23℃，空气相对湿度在70～75%；子实体生长阶段空气相对湿度提高到90～95%，可每天喷水3～4次；每天开窗通气1～2次，每次30分钟。
（3）室外床畦栽培的管理。严防人、畜践踏。在发菌过程中，平时不要挖开检查，以免弄断菌丝。
（4）及时补土。若埋的段木露出土表，应及时补土覆盖。
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