近日大豆价格行情走势2021年1月18日：
17日，河南商丘某贸易商表示目前大豆收购价格在3.1元/斤，毛粮，水分13-14%，蛋白含量在43%左右，外发装车净粮价格在3.3-3.35元/斤。据悉，目前大豆余粮数量较少，收购量不多，走货较好。
17日，湖北荆门钟祥某贸易商表示高蛋白大豆收购价格在3.15元/斤，毛粮，外发装车价格在3.3元/斤左右，蛋白45%，水14，比重净粮。据悉，收购困难，没量。大豆走货近期较好，选择性出售。
17日，安徽亳州涡阳某贸易商表示收购高蛋白豆子价格3.3元/斤，净粮，水分13-14%，蛋白含量在44%-45%。贸易商装车价格在3.32元/斤。据悉，目前农户也已开始售卖，但因本地种植面积小，收购量还是较小。走货顺畅，库存一般，无年前屯货计划。
17日，江苏扬州高邮某贸易商表示当地新季大豆翠扇品种收购价格在3.3元/斤，毛粮，水12%以内，蛋白46%，外发装车净粮价格在3.6元/斤左右。据悉，近期当地大豆价格较乱不统一，收购困难，走货顺畅，库存较少该贸易商无囤货计划。
大豆行情：美豆价格上涨，国内需求增加，大豆将涨至2月底
国内大豆，尤其是饲料用大豆原料基本都是依靠进口，我国大豆的主要进口国有阿根廷、巴西和美国，由于天气因素，南美大豆收割进度缓慢，市场预计南美大豆到港时间会被延迟，这将会对我国大豆供应造成影响，再加上近期美豆价格的不断上涨，会对我国大豆价格形成有利支撑。
国内方面，多地受到疫情影响，已经有报道称饲料原料受限，暂还未受到影响地区的深加工企业备货情绪高涨。目前我国生猪产能已经恢复了90%以上的生猪产能，生猪存栏4亿头，母猪存栏4100万头，使得大豆需求量不断增加，而且豆粕在饲料中的地位暂时无法改变又导致了油厂对豆粕价格的完全控制权和定价权，为大豆价格的上涨提供了支撑。
大豆产业已经陷入死循环，国产豆很难恢复种植规模了，即使现在价格高企，快的豆也要等秋天才能收获了。大豆产量从近20年一直下降到可有可无的水平，这主要是转基因大豆的因素，这里不详细阐述。简单说，种植的大豆没有美国、巴西等成本便宜。按照目前的价格水平来说，美国大豆种植户面临暴富的机会。
对于后续大豆价格，包括行业分析师、饲料企业配方师和养殖企业经理等业内人士普遍认为2021年上半年会维持高价，但是不会持续上涨，大概率上涨到2月底后将会结束。来源：南华期货；粮油信息网等