今年以来，稻谷整体价格行情都呈现出一个较为低迷的状态，即使偶尔有小幅度提升，涨幅也极为有限。尤其是中晚籼稻价格的局势一直持续走低，目前收购价普遍回落到1.25-1.29元左右一斤。早籼稻开局看似要好一点，但籼米产能偏多，市场需求却不高，也抑制了籼稻行情。很多朋友为什么今年稻谷价格这么低？接下来一起看看那2021稻谷价格新行情分析。
为什么今年稻谷价格这么低？
1、从今年年初的趋势来看，前期稻谷价格还是比较高的，但后期库存的稻谷出手越来越难。主要因为去年的稻谷震荡幅度很大，现在不少人的心理就是谨慎收储，随用随采，整体积极性不高。
2、储备稻谷政策投放同市场主体库存清底以及新谷丰收上市并驾齐驱。国家持续投放政策性稻谷，各级储备集中轮换，库存量高。简单来说，就是产量高有余粮，市场供需端疲软。
3、大米进口量增加，让消费者多了更多的选择，也会挤占一部分的国内稻米市场，加上进口优质大米的价格下调，对国内优质大米和普通大米的价格都会有所影响。
2021稻谷价格行情分析
目前新粮市场供应仍然十分充足，国内稻价整体稳中偏弱运行。东北产区中储粮各分公司还在继续投放，部分底价小幅下调，且受到运输价格的影响，稻谷多维持在本地内部消耗。籼稻方面逐渐趋于平稳，但工厂建库积极性非常低，随着轮换的仓容减少，市场静待托市启动。米企建库存的意愿不强，还是采取的随用随采的策略，农户惜售心理加重。国内大米方面，进口大米量增加，低价米量多，竞争相当激烈。有些省份托市政策已启动，不过，短期来看，预计稻谷市场价格维持弱势运行。
目前来看，东北地区大米市场依旧冷清，而不少米企为了去库存也在调低价格，据了解即使是高价地区的江苏粳稻谷，近期米企收购积极性也非常低，预计短期内稻谷价格仍将低位运行。有不少专业人士认为，今年国家粮食库存充裕，粮食市场平稳运行仍有坚实基础，同时终端需求相对疲软，市场消费不佳，淡旺季不明显，稻米价格很难出现大的涨幅。你们觉得呢？
黑龙江鸡西虎林：米厂圆粒新米出厂价格涨至1.77元/斤，稻谷到厂价格1.30-1.305元/斤，出米率70%.短期稻米价格或趋稳，农户售粮进度约不足1成，受到运输影响。
黑龙江绥化：大米走货不快，再次降雪后购销和外发都受限，米企新单有限，少量补库维护老客户，米企收购新季圆粒稻谷参考1.28-1.3元/斤，圆粒米出厂参考价1.95元/斤左右，按质论价。
吉林桦甸：米厂超级稻新米出厂价格2.00元/斤，稻谷到厂价格1.35-1.40元/斤，按质定价。目前本地农户售粮进度近一半，稻米价格暂稳。
吉林四平：米企开机率下降明显，大米走货较慢，米企采购不积极，新季超级稻稻谷收购参考价1.40-1.43元/斤，出米率72%左右，大米参考2.03-2.05元/斤，按质论价。
辽宁沈阳于洪：购销清淡，大米走货放慢后，市场主体基本按需补库，农户手中余粮仍有七成左右，新季辽星水稻价格参考1.35-1.45元/斤，大米出厂价格参考1.90-1.95元/斤，按质论价。
辽宁铁岭开原：米厂辽星米出厂价格参考1.95元/斤，新季稻谷到厂价参考1.35元/斤。目前大米下游需求疲软，米厂开机率低迷，短期价格看稳。来源：在希望的田野上