稻谷市场涨跌互现，近期稻谷价格市场行情（11月21日）
近期，稻谷市场持续震荡波动，涨跌互现。11月17日均值为1.442元，为本周高点；11月16日均值1.3885元，为本周低点，本周均值震荡幅度5.35分。截止到11月19日，稻谷市场价均值为1.422元，较周初下跌0.5厘。
当前稻米市场整体供应宽松，市场购销节奏较为缓慢，下游消费市场大米走货不快，米企开机率保持处于低位水平，而高价稻谷严重压缩了加工企业的利润，米企采购积极性降低，但是基层主体惜售，推动优质稻谷价格小涨，短期来看稻米市场整体维持稳定运行，随着上量的增多，或将小幅走弱。
11月21日各地稻米价格行情参考：
黑龙江绥化市场绥粳18购销平稳，价格波动不大。部分米企稻谷收购到厂价格在1.55元/斤，出米率64%左右；大米出厂价格参考2.30-2.35元/斤。
吉林白城稻米市场总体购销平稳，业者目前基本按需补库为主，米企开机加工情绪一般。部分米企超级稻收购到厂价格1.44-1.45元/斤；大米出厂价格2.00元/斤左右。
辽宁沈阳市场辽星稻米需求端延续清淡态势，业者采购加工户心态冷静，对后市多持观望态度。部分米企辽星收购到厂价格参考1.52-1.55元/斤；大米出厂价格参考2.00元/斤，质量不一，价格路有差距。
安徽淮南凤台市场糯稻需求放缓，部分米企圆粒糯稻收购到厂价格参考1.85-1.90元/斤，质量不一，存价差；糯米出厂价格参考2.55元/斤。
江苏盐城阜宁市场大米购销不快，需求相对疲软，米企加工积极性不高。普通粳稻谷价格参考1.38元/斤左右，大米出厂参考1.82元/斤左右。
湖北荆门京山市场稻米购销平淡，业者入市心态遳慎，部分观望心态升温。部分米企黄华占黄华占水稻收购到厂价格参考1.40元/斤，质量不一存价差；大米出厂价格2.00-2.10元/斤。
湖南益阳赫山市场香稻优质优价特征明显，部分米企香稻品种象牙占稻谷收购到厂价格1.70-1.80元/斤；香米出厂价格2.90元/斤。购销平稳，短期价格波动空问不大。
江西抚州东乡市场稻米质量不一，业者多属意优质系列，部分米企优质香稻象牙占稻谷收购到厂价格参考1.80元/斤；香米出厂价格参考2.80-2.90元/斤，按质论价为主。
来源|农时达情报、中时通、稻米网