韭菜全国各地普遍栽培，是生活常吃的蔬菜，是老百姓的家常菜，很受市场欢迎。那么，韭菜什么时间施肥呢？韭菜施肥方法是什么呢？下面我们谈谈相关问题。
1、韭菜育苗期如何施肥
韭菜育苗期，在给韭菜播种之前，我们应在土壤内施入充足的基肥，基肥以腐熟的厩肥为主，配合适量的过磷酸钙等。
将肥料全面均匀的撒施在土壤上，将土壤翻耕整平，提高土壤的肥力。然后在韭菜种子出苗之后，再结合浇水追施三次左右的人粪尿。
在育苗期施肥时，要注意水肥同施，防止韭菜幼苗产生肥害。
2、韭菜移栽期怎样施肥
在移栽之前，我们同样也要施入充足的基肥，以腐熟的农家肥为主，添加适量的过磷酸钙、硫酸钾等。然后将移栽大田耙平，做畦准备定植。
在韭菜幼苗移栽定植之后，要及时浇入一次定植水，避免底肥施用不均。导致局部肥料产生过大热量，从而出现肥害烧根等不良现象。
3、韭菜生长期施肥要点
在韭菜定植首年之后我们便要做好施肥工作。首先在定植后浇水，提高韭菜幼苗的成活率。然后在韭菜幼苗长出新叶之后，每亩施入稀人粪尿1500斤左右，或者适量的尿素。
在进入到秋季之后，是韭菜的生长的较佳季节。因此在这个时候我们要隔半个月左右施入适量的硫酸铵，或者也可施入腐熟的人粪尿，同样也要保持以水肥同施进行，避免产生肥害。
4、韭菜第二年的施肥方法
在韭菜定植后第二年，韭菜进入到返青期。在新苗出土后，浇施农家肥，或者是硫酸铵。当幼苗长到15厘米左右时，再随水每亩冲施2500斤左右的农家肥，并且浇水一次。
然后韭菜每次采收，在伤口长出新叶之后，都要进行一次水肥管理。不可在刚采收后的伤口上追肥，避免出现肥害。
在施肥时，可用有机肥与化肥轮换施入，满足韭菜生长的营养需求。