因栽培方式不同，早春茬马铃薯的适宜播种期也不同：地膜覆盖栽培适宜播种的温度条件是气温稳定通过3℃以上（即连续5天内的气温超过3℃，下同），10cm地温稳定在0℃以上。而露地栽培适宜播种的温度条件为气温稳定通过5℃，10厘米地温稳定通过2℃。早春马铃薯于拱棚保护地栽培的适宜播种期温度条件为棚内连续5天气温都高于5℃。棚内两侧距边脚棚膜50厘米处的10厘米土温，连续5天都高于2℃。
达到上述播种需求温度的日期，即为进入播种适期，此后10天内为播种适期范围。例如在鲁南、皖北、豫北、苏北、渭南地区，2月5日前后可达到春马铃薯地膜覆盖栽培播种要求的温度指标，2月5日至2月14日即为播种适期范围。同一地区，不同栽培方式的适播期范围也不同，一般露地栽培的适播期范围，比地膜覆盖栽培的推后15天；而拱棚保护地栽培的适播期范围，比地膜覆盖栽培的提早15-20天。
由于不同地理纬度和不同海拔高度地区春季升温回暖速度不同，越是高纬度、高海拔地区，升温回暖越迟晚。如地处北纬37°-39°的陕西北半部、山西北半部、河北省南部和山东省北部地区，春马铃薯拱棚保护栽培、地膜覆盖栽培、露地栽培的适宜播种期分别在1月下旬至2月上旬、2月中旬至下旬、3月上旬至中旬。而在地处北纬42°-46°的内蒙古中部、吉林省、黑龙江省南半部地区和海拔高度1500-2000米的青海省高原地区，一年只栽培一茬的春马铃薯拱棚保护栽培、地膜覆盖栽培、露地栽培的适宜播种期分别在3月中旬至下旬、4月上旬至中旬、4月下旬至5月上旬。
马铃薯在超过5℃时芽眼萌发出芽，在地温5-10℃下经15-20天出苗，出苗后在10-13℃温度条件下生长迅速，经历20-30天幼苗期后进入块茎膨大期，块茎膨大的适宜地温范围为14-24℃，以15-18℃适宜块茎膨大。膨大期长短因品种熟性而异，一般早熟品种、中熟品种、中晚熟品种、晚熟品种的块茎膨大期分别为40天、50天、60天、80天左右。当地温超过30℃以上时，因呼吸作用增强，光合作用制造的养分被呼吸作用消耗，使茎块停止膨大，薯皮木栓化，表皮粗糙，淀粉含量低，产量低，块茎不耐储藏。因此，春马铃薯实行拱棚保护地栽培和地膜覆盖栽培做到提前播种，露地栽培适期早播种，使块茎膨大期正处在夏伏季高温到来之前，是实现高产优质栽培的首要措施。