花椰菜是十字花科的一种蔬菜，在南北地区都可以栽植，在栽培过程如果管理不当，就会出现畸形花球，影响美观，那么花椰菜种植需要注意哪些事项，花椰菜苗期怎么管理，
1、品种的选择
在种植花椰菜时，首先要根据当地的实际情况来选择花椰菜的品种，有些地区初春温度比较，花椰菜生长比较缓慢，而后期温度回升快。所以这是就应该选择抗寒性和抗热性都比较好且对温度变化适应性比较强的品种。
2、光照：花椰菜喜欢充足的光照，因为光照充足可以使植株健壮生长，有利于养分的积累和光合作用，这样就可以使花球紧实，颜色鲜绿，所以光照不需要过强，充足就好。
3、土肥管理
在种植花椰菜时，应该挑选土壤透气性较好、土层较深厚、营养比较丰富的土壤，这样的土壤往往能为花椰菜生长发育提高较好的环境，为高产打下坚实的基础。另外也要根据花椰菜不同的生长期对营养的需求不同而适时的追肥。
4、预防病虫害：秋季是容易生虫的时候，尤其是菜青虫、芽虫等，我们一般是七天用药一次，有效预防病虫害。
花椰菜苗期怎么管理？
播种之后，小苗长出来了，苗期管理也不能松懈。需要注意以下三大：
1、遮阳：苗子刚长出来是脆弱的。经过搭荫棚遮阳，可降低土面温度5～8℃，减少幼苗的蒸腾作用，避免萎蔫，防止地面板结。
一般幼苗出土到片真叶出现，每天上午10时至下午4时均需遮阳。后期逐渐缩短遮阳的时间，直至不再遮阳。
2、水肥管理：苗期要有充足的水分，育苗时温度较高，水分散失较快，前期一般一天浇一次水，视实际情况而定，真叶出现前保持土壤湿润，发芽率与苗的整齐度，不能控水，防止干旱使幼苗老化，后期保持苗床见干见湿，以促进幼苗健康生长，苗期水分管理是关键。浇水追肥应该在傍晚或早晨进行，冷灌夜浇，降低地温。
3、间苗分苗：子叶展开时及时间苗，每穴留1株。当幼苗有3-5片真叶时即可定植，幼苗过大定植不易缓苗。
以上就是花椰菜种植需要注意哪些事项，花椰菜苗期怎么管理，希望在日常种植中帮助大家。