水果玉米由于其果皮薄，口感细腻，营养丰富，深受广大消费者喜欢，有着很高的种植效益。那么，水果玉米什么时候种植？水果玉米种植时间及种植技术，一起了解一下吧！
水果玉米种植时间
一般在4月下旬，采取地膜覆盖可提早10-15天播种；采用薄膜育苗移栽技术，可提早20天播种。***晚播期在7月10日以前为宜，以在早霜之前能适期采收。早春有保温设施的还可适当提前，但应避免在5月下旬到6月中旬之间播种，此期播种的玉米开花授粉期正遇7－8月份的伏旱天气，易造成植株秃尖、缺粒或空秆。
水果玉米种植技术
（1）、选择优良品种
水果玉米主要以幼嫩果穗作为水果、蔬菜鲜食上市或做罐头制品，宜选用适应性强、果穗均匀、品质好、纯度高的品种，并注意品种早、中、晚熟互相搭配，能源源不断地为市场和加工厂提供原料。选择优良品种非常关键，对作物的产量、商品性有很大的作用。如利玛1号、利玛2号等，这些品种甜度高、品质好，均可以种植。
（2）、做好播种前准备
1、隔离条件水果玉米的甜性受阴性基因控制，如果与普通玉米或者不同类型的甜玉米串粉，就会产生花粉直感现象，变成普通玉米，失去甜味，影响品质，所以，水果玉米要与其它品种的玉米隔离种植。隔离方式有空间隔离、时间隔离和障碍物隔离，一般空间隔离距离300米，若时间隔离时，一般播种错期20天以上，也可以利用村庄、树林、山丘等障碍物进行隔离，采用空间隔离。
2、选地整地要选择地势平坦，土壤肥力均匀，灌溉条件好的中上等肥力土地，播种前浇好底墒水，一星期以后进行精细旋耕，平整土地，做到地面平而细，残茬不外露，无土块突起，以利种子顺利出苗。
3、施足底肥在耕地时，每亩均匀撒施有机复合肥50公斤，一般以均衡肥为主，尿素40公斤，但要注意种肥隔离。
4、铺地膜有条件的地方可以实施铺膜种植。在一些春季干燥，少雨多风，雨量集中在7-9月份的地方，进行铺膜种植经济效益比较好。因为铺膜既可以提高地温，提早播种，使产品早日上市，又可以防止水分蒸发，保持土壤水分，降低产品生产成本。铺地膜可以人工铺，或用铺膜机，一般带距为100厘米，垄宽80厘米，垄高15厘米，地膜要拉直拉紧，铺平，四周用土盖严实，每隔2米用土压一道防风带，防止被风刮起。
5、选种播种前在晴天进行晾晒1-2天可以提高种子的发芽率和发芽势，再精选一下，除去杂粒、破损粒，严防其它种子混入。如果混入其它普通玉米，而普通玉米长势强，花粉量大，串粉后，水果玉米的质量就会大大下降，甚至不能作为水果玉米销售。
水果玉米田间管理技巧
1、苗期管理要及早查苗补苗。由于播种较早，地温低，出苗慢，所以要及时查苗，确保全苗，壮苗。一般播种后7-10天发现缺苗断垄及时用浸泡催芽的种子补种，以足够的密度。适时间苗，定苗。间苗的作用是避免苗与苗互相拥挤，从而促进个体发育壮实。定苗实际上是***后一次间苗，它对密度、壮苗都有影响，一般4-5片叶时间苗，6-7片叶时定苗，每亩定苗3500-4000株为宜。
2、中耕锄草中耕除草具有提高地温、保蓄土壤水分和改善营养状况的作用，中耕锄草应掌握浅-深-浅的原则，在4-5片叶时进行浅中耕，一般3厘米左右；7-8片叶时深中耕，一般10厘米左右，拔节以后再浅中耕一次并配合培土，以增强植株的抗倒伏能力。
3、适时打杈水果玉米由于自己的品种特性以及种植时期基肥充足，植株分蘖较多，当玉米长出分蘖时要及时打掉，宜早不宜迟。在刚开始长出分蘖时进行，7-8天以后再打一次，以除早除小不伤主茎为原则，可以促进水分和养分充分供给主茎穗，从而提高产品的质量和产量。
4、浇水在浇好底墒水的情况下，根据自然降雨和土壤墒情进行适时浇水，在拔节期浇水一次，吐丝灌浆期浇水一次，要在采摘上市时土壤水分供应充足，从而使其果穗籽粒水分饱满、口感好。
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