柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,柿子有很高的营养价值,柿子虽好,但是吃柿子也是有很多禁忌的,那么柿子功效和作用,柿子食用禁忌!
柿子的功效与作用
1、补充维C
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。
3、降压止血、抗菌:柿叶泡水,能增进机体新陈代谢,利小便,,净化血液,复苏机体组织细胞,并对降低血压、软化血管、防止动脉硬化、等均有益处;
4、润肺化痰,生津止渴
柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能,改善心血管功能。
5、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
6、清热止咳:柿饼上:有一层白白的粉末,那个叫柿霜,有败火、化痰止咳的功效,对于肺热引起的咳嗽、喉痛咽干、口腔溃疡等症有明显的疗效;
7、甲状腺病人可以食用:新鲜的柿子含丰富的碘,甲状腺肿大的患者一般是由于缺乏碘元素导致的,因此食用柿子有一定的益处。
柿子食用禁忌
1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。
2.柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。
3.不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。
4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
以上就是柿子功效和作用,柿子食用禁忌,不应吃大量柿。柿子含有大量的糖类量,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。