不管是农作物还是其它各种植物，在其生产过程中都缺少不了对氮、磷、钾的吸收利用。一旦作物出现缺少氮磷钾其中任何一种元素，不仅会大大的降低作物的产量，而且非常影响作物产品的品质。现在，笔者给大家分别介绍一下这三种元素的特征以及在生产过程中对作物的作用。
首先，氮元素，它是构成蛋白质与核酸的主要组成成分。对作物的茎叶以及作物的正常发育起着非常重要的效应，氮元素也是各种植物进行光合作用的叶绿素重要的组成部分。
在土壤缺少氮元素，不能充足的给植物补充氮元素，将会造成植株变得非常矮小、叶片逐渐变黄，花芽变小及数量大量的减少，植物的果实也会停滞不长、作物出现提早衰退的现象。若是氮元素过多的时候，会造成植物疯狂瞎长，枝头繁多叶片茂盛，严重影响作物的光合作用，果实小，而且致使植物的抗病能力降低。因此，我们需要合理施用氮元素，它与作物的产量多少有着相当密切的关系。
其次，磷元素，它是核酸的非常重要的组成部分，磷元素可以增强细胞的粘度，促使植物根系能够正常健康发育，还可以促进作物的花芽正常分化，可以改善果实的品质，增强对农田水分的充分吸收。
在植物缺少磷元素的时候，与缺氮相同，植株变得矮瘦，而缺氮的作物叶片呈现出暗绿色，在作物的幼苗期间缺少磷元素的时候将会停滞成长，造成作物的碳水化合物不可以正常转移，当在植物的生产的时期缺少磷元素时将会阻碍作物繁殖的成长发育，通常出现的症状是开花以及成熟延缓、作物籽粒出现干瘪。
，钾元素，钾元素可以促使作物的植株茎秆变得健壮，提升植物的叶绿素含量以及植物的品质，提高植物的抗病抗旱抗寒的性能。不仅如此，钾元素还能够碳水化合物的代谢以及正常运转，对蛋白质的合成有非常大的作物。
在植物缺少钾元素的时候，一般情况表现的特征是植物叶片周围出现干缩现象，以前叶子的逐渐的从叶片的周边变为黄褐色、可是在叶脉的两边以及和之间部位依然呈现出绿色，当植物钾元素严重缺少的时候就会出现植物的下部叶片慢慢的朝植物的上部叶片蔓延，在植株的叶片上产生不一致的斑点，终将会干枯呈现出火烧形状。