众所周知蔬菜地经常施用化肥有很多害处,而有人提出长期施用含氯化肥并不会对蔬菜造成严重的害处。长期施用含氯化肥到底会影响蔬菜的品质吗?是不是会像其它化肥一样对土壤造成严重的损害呢?
而天津市农业科学院中心实验室传出消息,其经过11年连续施用含氯化肥(氯化铵),各种植21茬不同蔬菜施用氯化铵的长期定位试验表明:在等氮、磷、钾养分条件下,氯化铵的施用对蔬菜的产量未产生不良影响。从蔬菜品质看,在施用等量养分情况下,长期施用氯化铵对蔬菜作物的含糖量未产生不良影响,对大多数蔬菜来说,含糖量有增加的趋势,而施用氯化铵较施用硫酸铵处理的Vc含量略有下降。
由此可以得出结论,在等量养分的情况下,11年连续施用含氯化肥对蔬菜品质无不良的影响,对大多数蔬菜来说,施用氯化铵使含糖量有增加的趋势、Vc含量有降低的趋势,但差异并不会太明显。从这两点的综合性考虑,像大白菜、青萝卜、豆角等蔬菜非常适合施用含氯化肥,长期施用也不会造成太大影响。
不过其他蔬菜还是应限度的施用有机肥,在不影响蔬菜正常生长发育的前提下,尽量以圈肥、鸡粪等有机肥和各种饼肥,如棉籽饼、菜籽饼、豆饼、生物菌肥等非化学类肥料,代替化学肥料。尽量减少化肥的用量,做到与有机肥料配合施用。