蒲公英是农村比较常见的一种野菜，人们在感觉天内火气大，或者是有炎症不消的时候喝点蒲公英水就会好。那么蒲公英泡水好处，喝蒲公英水需要清楚有哪些禁忌？
蒲公英泡水好处：
1、
不知道大家有没有注意到，如果我们得的是风热性感冒，医生给我们所开的感冒药中，其中就有蒲公英的成分存在。这主要是因为蒲公英有的功效。对于风热性感冒的患者来说，是十分有效的。同时，蒲公英还有消肿的功效，对于咽喉部有炎症的人来说，也是一个不错的选择。
2、增强抵抗力预防感冒
蒲公英中含有大量的营养物质。如果经常饮用蒲公英水的话可以，可以有效的增强人体的抵抗力。蒲公英中所含有的抗菌物质，可以有效的预防病毒性感冒以及流行性感冒。
3、润肠通便的功效
大家都知道，富含膳食纤维比较高的食物，可以有效缓解者的症状。而蒲公英中便含有丰富的膳食纤维。蒲公英可以很好的促进肠胃的蠕动，达到润肠通便的功效。
喝蒲公英水需要清楚有哪些禁忌？
1、首先是不能长期喝
蒲公英水有能杀菌，还能美容美颜，而且对乳腺也有好处。它又是一种药食同源的中草药，在人们看来既然能作为蔬菜吃进肚子里，自然长期用蒲公英泡水喝也能喝。其实不是的，虽然蒲公英的功效确实很好，但是长期喝蒲公英水会让体内减少阳气，寒气增加，这样就导致身体抵抗力下降，肠胃不好，还会出现头晕肚子疼的情况，严重还会上吐下泻，伤害身体健康。
2、一天喝蒲公英水不要超过500毫升
用蒲公英的剂量在10克左右。国内有个观念就是对身体好的东西要多吃点，但是蒲公英偏偏就不是能多吃的食物，蒲公英的特性是清热。也就是说蒲公英会泻火，促进身体，而火气对于人们来说就是阳气，蒲公英水一旦喝多了或者是剂量用大了，火气就会变少，而且会越喝身体越差，有的时候喝完蒲公英水呕心想吐不是中毒了，而是你喝多了。
3、不用新鲜的蒲公英泡水喝
一般泡水不建议用新鲜的蒲公英，要知道现在不比以前，环境污染很严重。而蒲公英没有人回去人工养殖它，都是长在路边上，所以新鲜的蒲公英上会残留一些不好的物质。而且新鲜的蒲公英口感并不好，或有涩涩的苦味，所以这个时候可以把蒲公英清理干净，汆水晒干后再拿来泡水喝，这样会很多。但是，新鲜的蒲公英可以作为凉拌菜吃，味道很不错，营养价值也高。
4、有慢性肠胃炎的人不能喝
慢性肠胃炎的症状是恶心呕吐，肚子疼拉肚子，而且人在这个时候的身体抵抗力差，需要阳气保护身体。蒲公英却是清热的食物，有慢性肠胃炎的人喝了蒲公英水后，肚子痛，呕吐，拉肚子的症状会加重，也不利于身体恢复健康，所以，蒲公英水不适合有慢性肠胃炎的人喝。
以上就是蒲公英泡水好处，喝蒲公英水需要清楚有哪些禁忌？因蒲公英是一种寒性食材，本身就是一种寒性体质的人，在此期间，还是少吃蒲公英为妙，避免对健康产生不良的后果。