辣椒价格上涨，2021年1月辣椒价格行情走势：
近日，寒潮天气从北到南，席卷了我国大部分地区，对生产生活物资的运输和供应造成了不小影响。
日前，从广西南宁农产品交易中心了解到，近几日葱姜蒜还有香菇的价格略有上涨，每斤在0.5元到1元之间，螺丝椒和线椒则连涨了两个月，一位市民称“往常4、5元一斤，现在要10元一斤”。
辣椒价格的持续上涨很快也登上了微博热搜。来自南方吃辣大户云贵川等多个省份的网友纷纷加入讨论，晒出了家乡辣椒的价格。一位来自四川的网友称，目前小米辣的价格已经涨到了28一斤。
另一位来自江西的网友称，小米辣在去年年末的时候就开始价格上涨。被认为不怎么吃辣的北方网友也晒出了家乡辣椒的价格，一位天津网友称当地的小米辣已经涨到40元一斤，比猪肉还贵。河南网友表示，看见38.5一斤的价格时还以为“写错了”。
专家表示，今年辣椒价格的持续走高会随着寒潮天气的结束而逐渐“降温”。据接受采访的经营者称，寒潮结束后，辣椒的保温、运输等成本会有显着的下降，价格也会随之稳定。
一位从事辣椒批发的业内人士也称，年后北方不少辣椒产地会有新辣椒源源不断地供给，辣椒价格预计会逐渐下降到合理水平。（来源：华尔街聚焦）